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Gemüsemesser KLASSIKER, mittelgroß, Robert Herder Windmühlenmesser

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Dieses Gemüsemesser gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern der Windmühlenmesser. Gefertigt nach dem Solinger Dünschliff.

Product details

Das Gemüsemesser hat einen verlängerten Griff, der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt. Es besteht aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoff gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade).

Item number1782,325,
DimensionsKlingenlänge 85 mm
FunctionalityGemüsemesser
ContentKlassiker mittel, gerade Klinge, Griff oval, Klinge feingepließtet
MaterialKlinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand feingepließtet und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt
Mass19 g
Production placeSolingen, Deutschland
Hintnicht in der Spülmaschine reinigen, Griff ab und zu mit Holzpflegeöl einreiben
    Windmühlenmesser

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    According to Robert Herder's motto "Thin, tough, nail-nailing - close to the edge..."

    the maxim has been in place since the founding years.

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