Ritz Dekore sind das Meisterstück der HB Manufaktur aus Marwitz. Nicht nur die Sgraffito-Ritz-Technik, die jedes Dekor einmalig werden lässt, auch der gesamte Brennvorgang ist ein aufwendiges Verfahren. Rohe, lederharte Scherben erhalten bereits vor dem ersten Brennen eine dünnflüssige, schwarze Tonschicht, in die dann in filigraner Handarbeit die noch von Hedwig Bollhagen ausgebildeten Keramiker und Keramikerinnen die Dekore ritzen